震災以降初めて東北道にて福島経由宇都宮へ。
とある恩人に面会しエールを送るための用件だ。
福島西インターあたりから復興関係の車両が目立ちだし、
渋滞・渋滞・・・。
宇都宮には着いたのは、
予定より2時間おくれ。
その日の予定を済ませ、
道すがらのラーメンチェーンへ。
見づらいでしょうが・・・長崎ちゃんぽんで有名なリンガーハットです。
山形県にはまだ進出していません。
最近躍進めざましい ブランド だ。
新メニューも多く 様々なチャンポンを楽しめる。
俺がオーダーしたのは、
野菜たつぷりチャンポン。
1日に必要な野菜量と言われる350gを上回る480gの野菜がのる。
また7種類の国産野菜を使用しておりバランスがとてもよい。
ラーメンは体に悪いという現実を、
見事に打ち破ったメニューだ。
またお好みで2種類のちゃんぽんドレッシング{ゆずと生姜}をかけて、
味の変化も楽しめる。
総評としては野菜の味が☆です。
そして恒例のチャーハンチェック。
んー。今ひとつ・・・・・。
もっと野菜感があったほうが、
ブランドイメージとつながるのに・・・・・。
店内はやはり女性客が多い。
酒田にもこんなメニューの店があればなあー。
素材は十分にあるし、
個人的につくるか!。
久々の宇都宮でしたが、
旧友と昔話に華が咲き、
目的は充分果たせました。
また会えるよう俺もがんばろう。
話は違いますが、
おまけにこんな画像を・・・。
酒田CCにて・・・。
セカンドショットがピンデッドに。
もちろんバーディー。
バーディ2つははじめてです。
K氏、A氏、N氏 すいませんでした。
またよろしくお願いします。
ラーメンストリート次回は東京編です。













