山形県酒田市で、優れた素材と磨かれた技術で『麺料理』を作っているまつだ食品です

まつだの麺づくり

「美味しい麺をお届けしたい」との願いから

まつだ食品株式会社は、業務店・スーパー・コンビニエンスストアなどの店舗を通して、うどん・そば・ラーメンをはじめとした高品質な麺を皆様のもとへとお届けしています。

チルド麺の命は鮮度と旨み

「安心・安全な麺づくり」を続けるとともに、高品質な素材を贅沢に使用した「最高の食味の麺づくり」を追求しています。

体がよろこぶ食品をつくりたい

私たちは、それを口にするお客様のことを考え、素材の良さと鮮度をなにより大切にした麺づくりを実践しています。

自然豊かな土地、庄内地方

雄大な鳥海山のすそのに広がる庄内平野と日本海へと流れ出る最上川に恵まれた自然豊かな土地、山形県庄内地方。近年は映画「おくりびと」のロケ地としても注目されました。

私たちはこの豊かな自然環境のもと「山形の更なる美味しい麺づくり」を目指し、皆様によりよい麺をお届けするために、心のこもった商品づくり、顔がみえる安心安全な商品づくりに挑戦し続けます。

麺づくりを通じて地域貢献したい

料理を提供する店というのは、提供する場所があって料理があって人がいる、いわば「舞台がそろっている」状態。業務店様が繁盛すれば、みそ、醤油、野菜、果ては店にかかるのれんまで、あらゆる「モノ」が動きます。

私たちは麺づくりを通して業務店様を元気にすることで、さまざまな業種を巻き込んで、地域全体がうるおうことを願っています。

オーダーメイド麺で、店主様の想いを私たちが一緒に実現します!

オーダーメイド麺とは